Integrerad handel och nedstängningens konsekvenser

Blog

Det förändrade sättet som människor beställer mat och umgås på visar hur världen blir mer och mer automatiserad. Digitala erbjudanden som appar och förbetalda alternativ gör det möjligt för kunder att beställa mat från sina mobiltelefoner och hämta direkt i butiken. Detta ökar kundens personliga bekvämlighet och minskar tiden som tillbringas i butik och bland andra människor, något som kan bli ett orosmoment för marknaden i tiden efter pandemin.

Just nu, och inom en ännu oviss framtid då människor håller sig hemma, begär kunderna digitalbetalning och leveranstjänster för allt från pizza och gourmet till vin och livsmedel.

Smarta strategier för att implementera en integrerad handel är en strategi som undviker försämrad kundservice i övergångsfasen. För detaljhandeln kan en minskad handeln på grund av Covid-19 och nedstängningen vara ett tillfälle att implementera nya kontaktpunkter (touchpoints) som konsumenterna behöver under krisen, eller kommer att efterfråga när butikerna så småningom öppnar igen. Kontaktpunkter som minskar behovet av nära kontakt.

Integrerad detaljhandel handlar om att möta konsumenten där hen befinner sig, vilket för närvarande kan vara i en långvarig karantän i bostaden, där konsumenten är beroende av leverans. Förr eller senare kommer kunderna dock att vara tillbaka ute i det offentliga, och sättet som de då önskar interagera på (eller snarare minska sin interaktion på) kan mycket väl ha förändrats.

Butiker endast för avhämtning 

Chris Waltons artiklar i affärstidningen Forbes förklarar den senaste metoden för detaljhandeln med följande akronym “BOPIS” (Buy Online / Pickup In Store).

Den trendsättande kedjan Starbucks har stärkt sin befintliga digitalisering med hjälp av mobila betalsystem, trådlösa laddningsstationer och Instagram-sidor med butiker för ”endast avhämtning”. Den mobila beställnings-appen betjänar 12 miljoner kunder och ger butiker möjlighet att koncentrera sig på att uppfylla beställningarna i stället för att ta dem, vilket minskar köandet. Kundnöjdheten har ökat i takt med att kötiden reduceras, samtidigt kan online-betalningar undvika direktkontakt med kontanter, en annan viktig faktor för en hälsomedveten konsument.

Avhämtningsplatser är utformade så att kunder ges möjlighet att interagera med personalen på ett trivsamt sätt. Starbucks garanti om ”perfekt dryck” kan fortsätta att utgöra en del av företagskulturen, eftersom eventuella misstag kan rättas till på plats. Komponenter som bekväma sittplatser, mysig stämning, och service efter försäljning förstärks med möjligheten att förbeställa, vilket ger mer tid till avkoppling och njutning. Online-menyer inkluderar varor som bakverk, smörgåsar och wraps, vilket ökar kundupplevelsen.

Starbucks intäkter indikerar en framgångsrik trend. År 2016 kom 38 % av intäkterna från förbetalda kontantkort – omkring 6 miljarder dollar i USA.  Det ökade kassaflödet har säkerställt en årlig kontant nettovinst på 150 miljoner dollar från förbetalda kontantkort.

Men mest relevant är kundens helhetsupplevelse. Under de senaste åren har kunder efterfrågat en snabbare, smidigare och bekvämare detaljhandelsupplevelse, med hjälp av mobila applikationer och förbeställningar. Cafémiljön håller på att förändras så att beställningsprocessen kan effektiviseras precis så mycket som krävs för att kunden ska få behålla sin njutningsupplevelse.

Genom att lyfta fram fördelarna med avhämtningstjänster och genom att bjuda in sina kunder att använda mobila applikationer, används kundkommunikation till att marknadsföra avhämtningsalternativ.

När kunder åter kan slå sig ner och njuta av en kopp kaffe i vänners sällskap kan detta förverkligas med mobila beställningar, kontantlösa transaktioner, och utan köer. För att bemöta dessa kundförväntningar finns nu en utökad version av K3|imagine Café App, tillgänglig. Självbeställnings-appen ger företag möjlighet att erbjuda sina kunder kompletta måltider och drycker. Om du önskar få mer information om appen, kontakta oss redan idag.

Källor:

https://digital.hbs.edu/platform-digit/submission/friend-not-foe-starbucks-bets-a-latte-on-digital

https://www.instagram.com/starbucks/?hl=en

https://www.starbucks.co.uk/coffeehouse%2Fmobile-order

https://digital.hbs.edu/platform-digit/submission/friend-not-foe-starbucks-bets-a-latte-on-digital

Visa fler resurser

Dela med sig