Selvbetjening: Uteserveringer

Bruk sak

Etter en lang vinter og annerledes vår, vil folk se frem til å kunne sitte ute på varme sommerdager og nyte solen. Som et tilbud for å tiltrekke seg disse solhungrige, tørste og sultne kundene tilbyr mange puber, restauranter og kaffebarer sitteplasser ute.

Men det kan være utfordrende å håndtere utendørs servering. Det er vanskelig å vite eksakt hvor stor bemanningen skal være, og det er lett å bli overrasket av et oppsving i antall gjester når været skifter.

Presset på de baransatte er høyt når du har utendørs servering, og man tilbyr matservering og drikke ved bordene. Det er kanskje ikke noe alle kaffebarer og puber kan tilby hele tiden.

Hvordan kan man redusere stressnivået til de ansatte og samtidig øke kundetilfredsheten?

La oss ta en kikk på hvordan K3|imagine Self-order (selvbetjening) kan være til hjelp!

Fra kundens synsvinkel

Med K3|imagine Self-order finner kundene seg et bord eller en sitteplass i solen eller under en parasoll. Når de har satt seg ned bestiller de ved hjelp av smarttelefonene sine.

K3|imagine Self-order krever ikke at kundene laster ned en app; De kan bare skanne QR-koden eller berøre NFC-merket som er festet til bordet, så åpnes menyen.

Etter å ha sett igjennom menyen og valgt det de vil ha, kan de enkelt sende inn bestillingen og betale ved hjelp av kort eller mobilbetaling på telefonen. Deretter kan de lene seg tilbake, slappe av og vente på at bestillingen kommer.

Fra bedriftens synsvinkel

Kjøkkenet mottar kundebestillinger via løsningens kjøkken display (som også kjører på en URL-adresse) og klargjør ordrene deretter fortløpende.

Kunden kan følge det de har bestilt i et bestillingsvindu, som viser hvor langt maten og drikkevarene er kommet. Noen kafeer og puber foretrekker å servere mat og drikke til bordet, mens andre velger å la kundene hente bestillingene sine selv i disken. Uansett reduserer selvbetjeningsappen tiden det tar for serveringspersonalet å ta imot bestillinger og håndtere betalinger.

Oppsummert lar K3|imagine Self-order, serveringssteder operere med faste kostnader når de tilbyr uteservering. Den gjør at de kan være fleksible og samtidig svare på endrede kundeforventninger om sømløse, kontaktløse transaksjoner og redusert ventetid.

Hvis du vil finne ut mer om appen eller trenger å utvikle en salgsapp for din bedrift, kan du kontakte oss i dag.

TA KONTAKT

Se flere ressurser

Dele