Self-order käyttöesimerkki: Terassit

Käyttötesimerkit

Pitkän talven ja poikkeuksellisen kevään jälkeen ihmiset haaveilevat viettävänsä lämpimiä kesäpäiviä ulkona auringosta nauttien. Monet pubit, ravintolat ja kahvilat tarjoavatkin istumapaikkoja ulkona houkutellakseen näitä aurinkoa kaipaavia, janoisia ja nälkäisiä asiakkaita.

Pöytiintarjoilu ulkona voi olla kuitenkin haastavaa. On hankalaa arvioida tarvittavan henkilökunnan määrää, sillä asiakasvirrat vaihtelevat sään mukaan.

Baarihenkilökunta on kovan paineen alla kiireisellä terassilla, eikä juomien ja ruokien pöytiintarjoilu välttämättä kuulu kaikkien ravintoloiden palveluun.

Miten voi sekä laskea henkilökunnan stressitasoja että lisätä samalla asiakastyytyväisyyttä?

Asiakkaiden näkökulma

K3|imagine Self-order -ratkaisun avulla asiakkaat voivat valita pöytä- tai lounge-paikkansa auringossa tai aurinkovarjon alla, istuutua ja tehdä tilauksensa älypuhelimellaan.

Self-order -ratkaisua käyttääkseen asiakkaiden ei tarvitse ladata sovellusta: He vain skannaavat pöytään liimatun QR-koodin tai napauttavat pöytään kiinnitettyä NFC-tunnistetta, jolloin tilausvalikko aukeaa.

Kun asiakkaat ovat tutustuneet valikoimaan ja valinneet haluamansa tuotteet, he voivat lähettää tilauksen sekä samalla maksaa sen kätevästi kortilla tai matkapuhelinmaksulla älypuhelimensa avulla. Sitten he vain istuskelevat mukavasti, rentoutuvat ja odottavat tilauksensa saapumista.

Henkilökunnan näkökulma

Ravintolan keittiö vastaanottaa asiakkaan tilauksen (myös URL:ssa toimivan) Kitchen Display -näytön kautta ja käsittelee sen.

Asiakas voi seurata tilaustaan Order Ready Board -näytöltä, jolta näkyy heidän ruoka- ja juomatilauksensa edistyminen. Jotkut ravintolat tarjoilevat valmiit ruoat ja juomat pöytään, kun taas toiset haluavat asiakkaidensa noutavan tilauksensa tiskiltä. Käytettäessä kumpaa tapaa tahansa Self-order -sovellus vähentää henkilökunnalta tilausten vastaanottamiseen ja maksujen käsittelyyn menevää aikaa.

K3|imagine Self-order -ratkaisu mahdollistaa siis sen, että ravintolat voivat ylläpitää terassejaan kiinteillä kustannuksilla. Self-orderin avulla toiminta on joustavaa sekä vastaa samalla asiakkaiden muuttuviin odotuksiin sujuvista, käteisettömistä tapahtumista ja minimoiduista odotusajoista.

Jos haluat tietää lisää Self-order -sovelluksesta tai haluat kehittää uusia vähittäismyyntisovelluksia yrityksellesi, ota meihin yhteyttä.

Ota YHTEYTTÄ

Lisää resursseja

Jaa