Käyttötesimerkit
Self-order käyttöesimerkki: Terassit
Pöytiintarjoilu ulkona voi olla kuitenkin haastavaa. On hankalaa arvioida tarvittavan henkilökunnan määrää, sillä asiakasvirrat vaihtelevat sään mukaan.
Baarihenkilökunta on kovan paineen alla kiireisellä terassilla, eikä juomien ja ruokien pöytiintarjoilu välttämättä kuulu kaikkien ravintoloiden palveluun.
Miten voi sekä laskea henkilökunnan stressitasoja että lisätä samalla asiakastyytyväisyyttä?